吃皮蛋怎么办
日常生活中适当吃皮蛋不用---的问题的。而家中一旦有人出现松花蛋,也千万不要惊慌失措,针对吃下去的时间长短,及时采取应急措施:
1、催吐
吃下去的时间在1到2小时内,可采取催吐的方法。立即取二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,松花皮蛋批发网,可多喝几次,无铅皮蛋,迅速促进---。
也可用鲜生姜一百克,捣碎取汁用二百毫升温水冲服。
2、导泻
如果时间超过2小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使食物尽出体外。一般用大黄三十克,一次煎服,老年---可选用元明粉二十克,用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者,也可采用十五克,一次煎服,或用开水冲服,亦能达到导泻的目的。
3、
轻微的,可用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。以及吃些富含膳食纤维的食物,吸附皮蛋中的重金属,以便---排除体外。平常没有---问题的,也吃完皮蛋,建议多吃些富含膳食纤维的食物。
松花蛋
松花蛋,松花皮蛋生产加工,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是-喜欢的美食之一。
松花蛋分类
无铅松花蛋:在我国传统的皮蛋加工配方中,都加入了氧化铅黄丹粉,因铅是一种有毒的重金属元素,有些作出了禁销规定,而影响了我国出口皮蛋的销路。为此,有关科研部门研究了氧化铅的代用物质,其中edta和fwd的使用效果较好。使用edta四时,河南皮蛋,其它辅料配方和加工工艺不变,只要剔除氧化铅,继而用edta代替即可。一般加工1000只鸭蛋,其用量为0.12~0.13公斤。fwd是以微量元素镁、锰合成的一种物质,其用法是将0.5公斤的fwd溶于75公斤冷开水中,浸制1500只鸭蛋,其它辅料配方与加工方法,均与使用氧化铅时相同。
彩花皮蛋:主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。设备用具缸、盆等。制作方法称取次茶25克、100克、面碱165克,白石灰400克,黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克。先将1500克热水倒入大缸里,把茶叶、、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。选购新鲜无破痕的鸭蛋35个,戴上胶皮手套,用配好的料泥逐个包泥,包均匀后放缸里,用塑料薄膜封严,在室温15
℃~30 ℃条件下,贮30~40天即为成品。工艺流程称料***配料***包盖***贮存***成品。
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