全自动巴氏杀菌流水线杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,---繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,---就会si亡。不同的---有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的---或---芽孢。
设备的技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用sus304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,牛奶巴氏杀菌机供应商,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”
设备适用范围:
巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴士杀菌机简介:
设备特点:
软包装巴氏杀菌机采用sus304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性,加强了一致性 ,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围:
适合软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤适于漂浮类产品的低温灭菌、加入冷却易碎瓶装食品的灭菌。
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