导致不锈钢厨房设备生锈的原因:按打磨线方向清洁：
一些不锈钢表面有打磨线或“纹理”。若有打磨线时，则必须按照与打磨线平行的方向擦拭，如果纹理看不清了，这时就得小心点，用软布或塑料垫擦拭。
使用碱性的、氯化碱或不含漂白剂的洗涤剂：
很多传统的洗涤都含有漂白
不锈钢厨房设备厨房台面日常维护作业
台面清洁保养的重点，一般需要用湿布清洗，当不锈钢厨具设备上有污渍时，可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，如有雾面，可运用去污粉和3m葫芦布(黄色，用圆形办法轻轻擦洗，同样的办法可用于被香
厨房其他配件保养
为不让不锈钢厨具被熏黑，能够在运用前涂上少数油脂，蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗
大家都知道，我们以前所使用的铁制、铝制厨具，在长时间的烹调中使用以后，容易出现腐蚀出现的漏洞，而且一般的铝制厨具在使用中都比较的软，容易出现变形的现象；铁制厨具对于各种酸碱性的物质比较敏感，耐腐蚀性较差，所以不锈钢厨具一经上市，很快就得到人们的欢迎。
不锈钢厨具在使用中，不仅在防腐蚀性能上要比其他材料的厨具好上---，而且在清洗时都要比其他材料的厨具更容易清洗，不锈钢厨房设备，还不会出现一些残留的情况。对不锈钢厨具进行清洗的时候，可以在使用之前就在不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上进行烘干，这样做不仅清洁起来比较的方便，而且还能延长不锈钢厨具的使用寿命。
|
登录后台
