不锈钢厨具该怎样选
1、选购不锈钢产品时应仔细查看外包装上是否标示所用的质料和钢号;是否注明出产厂家的厂名、厂址、电话、容器的清洁标准等字样。
2、能够用磁铁来判别。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺，用420(即13-0)做刀子，430和420是带磁的，不锈钢车棚，304是微磁。可是销售还有一种201和202资料做的餐具，不锈钢车棚安装，也不上磁，可是能否用它来加工餐具，不锈钢车棚供应商，国内是有争议的。有人以为，201、202质料含锰高，不归于食物级的不锈钢。
商用厨房设备一般用于饭店、酒店、食堂等地方，使用商用厨房设备能给我们带来很多便利，不锈钢车棚报价，但是大多数商用厨房设备都是不锈钢材质，使用一段时间之后需要进行保养。下面不锈钢厨房设备厂家就来介绍一下商用厨房设备保养方法。
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，---是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。
学校不锈钢厨房设备有哪些
1、热厨区不锈钢厨房设备：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、贮藏设备不锈钢厨房设备：其分为食品贮藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品贮藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗刷消毒不锈钢厨房设备：冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗刷后在厨房操作中产生的废物处置设备等、食品废物粉碎器等设备；
4、调理设备不锈钢厨房设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调
|
登录后台
