合理修剪。许多果农为了追求高产，夏季不疏花序。
不掐穗尖，使养分供应分散，果粒大小及成熟不一。冬剪时轻剪长放，多留枝蔓，造成结果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由于负荷过量和分布不均，使营养失调，很难形成果。所以，巨峰葡萄在花前对主梢要及时摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器部分，同时，适当地疏去部分花序，巨峰葡萄且在开花前3－5天掐去末端的1/4－1/5，使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪，甬优1号葡萄苗供应，每平方米架面留10－15个左右的新梢为宜，上下错开，---每穗葡萄生长达到15－25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。
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果实套袋
套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生，---果实不受药污染及鸟、蜂等危害，使果皮光亮，色泽鲜艳，提。套袋一般在葡萄生理落果后进行，当葡萄绿豆粒大时，药干后即可套袋，然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采用葡萄袋或自制纸袋。
适时采收
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色，果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色---，含糖量低而含酸量，葡萄苗，品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄，另一手将果穗剪下，避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。
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葡萄嫁接害的种类
一---病害
近年来，随着---分子生物学技术的不断发展，葡萄---病研究进展迅速，全---的葡萄---种类已由17个属47种1999年增加到20个属55种2003年。其中，葡萄扇叶---引起的扇叶病，玫瑰香葡萄苗供应，葡萄---a、b、c、d和沙地葡萄茎痘---引起的皱木复合病，葡萄卷叶相关---引起的卷叶病以及葡萄斑点---引起的斑点病分布广泛，夏黑葡萄苗价格，危害---。
二 ---类似---
有些葡萄病害能够嫁接，---特点也与---病相似，但由于至今未观察分离到---粒子，不能确定其病原，故归类于葡萄---类似---，现已---的葡萄---类似病害有叶脉坏死病、耳突病和叶脉班驳病等，这些病害虽然分布较广，但危害较轻。
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