1959年,浙江省管理考古人员在太湖流域的吴兴钱山漾和杭州水田畈两处遗址的出土中发现有炭化芝麻种籽。而据---这些芝麻的年代,大约是公元前770年至480年春秋,比张骞出使早200-500多年。可见,炒香芝麻厂家,我国种植芝麻的历史至少已有2000多年了。历代芝麻有许多象形的名称:如方茎、巨胜、虱、脂麻、油麻等。通常沿用“胡麻”,宋代才有“芝麻”的名称。
脱皮芝麻也被称为芝麻仁,是去过壳的芝麻的别称,那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种,通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品,黑芝麻作为食疗品有益肝、补、养血、、乌发、美容作用是上佳的保健美容食品,但黑芝麻一般不用来生产脱皮芝麻。所谓脱皮芝麻一般也是白芝麻加工而成! 黑芝麻的主要产地有中国、印度、-和越南。黑芝麻分单壳和双壳两种。单壳的叫油麻,壳捻不下来,颜色呈深褐色,口感稍好;双壳的叫康麻,轻轻一捻就能把壳捻下来,颜色呈纯乌黑色。通常我们买芝麻的时候都把芝麻捻一捻,炒香芝麻厂家销售,如果看到有皮有肉了,就认为是好芝麻了,其实并不是这样的!黑芝麻如果是单壳的油麻,壳就是很难搓下来,但它的口感可比双壳的康麻好很多。单壳芝麻用于榨油、芝麻糊等,双壳芝麻粒大乌黑可用作食品辅料。中国的黑芝麻还是,也可榨油可做食品辅料,炒香芝麻厂家---,-的次之,印度的大多是双壳黑芝麻皮厚口感差。
芝麻能不能重茬种植
芝麻一般不能重茬种植。种植过芝麻的地块容易使蛴螬、地老虎等地下害虫大量繁殖,重茬会加重该地块的病虫害,炒香芝麻厂家,同时随着重茬年份的增加病害也会逐年加重,且减产的幅度也会越来越大,因此如果想要高产就不能重茬种植芝麻;除此之外,芝麻的根系可以分泌出一种特殊的分泌物,这种分泌物会---影响到它的生长,故不能重茬。
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