众旺麻球粉生产厂家-辽源众旺麻球粉-众旺食品放心

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2021-5-22  
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佛山市南海区狮山镇官窑华沙路白鹤田工业区自编7号
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     佛山市众旺食品有限公司位于广东省佛山市南海区狮山镇华沙路,地处广州绕城高速、佛清从高速和广佛肇高速交汇处,交通---便利,全天候可通行各省牌照大型货车,厂房建筑面积约六千余平方米。本厂主要生产及分装:糕点预拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加剂。众旺麻球粉服务热线。



     用南瓜泥和面,众旺麻球粉多少钱一斤,南瓜的水分和面粉吸水性不同,因此以和成软硬适中的面团为主。 南瓜泥要趁热和面。 搓好的小球过一下水再沾芝麻,这样比较容易沾均匀牢固。 油加热至5成热时就可以下小麻球了。油温低一些也没关系,小火炸至飘起再反复按压小麻球。 经过反复按压小麻球,麻球会变大中间产生空心。 ---提醒:注意油炸食品时不要伸头去观察,防止溅出油自己。可以用漏勺捞起在光线充足的地方观察色泽。众旺麻球粉服务热线。


      搓好的圆球放到白芝麻碗内,让它沾满白芝麻,裹好后手按压一下,这样会粘的紧实一些,锅内倒入大半锅油,油的用量可以没过麻球生胚。中火将油稍微加热一下后,转小火,然后将麻球生胚下锅,一次不要放太多,可以分批次炸。待麻球炸到定型后,要用铲子时不时的推动一下麻球,让它受热均匀。众旺麻球粉服务热线。


       当麻球飘起来后,我们开始用漏勺按压麻球,等瘪下去的麻球再次鼓起时,继续按压,按压的时候记得要翻面,众旺麻球粉生产厂家,正反面各按压3~4次即可,一定要按压麻球,这是让它成为空心的主要步骤。后麻球炸到表面变硬,略微发黄,就可以出锅了。很多人对于汤圆之类的糯米粉制品不是那么---,但对于炸的外酥里嫩的麻球还是很喜欢,印象里小时候去吃酒席好像就总有麻球这个甜品,对于小孩子来说一手一个咬着吃实在是很有幸福感。掌握这些小技巧,做出香酥可口的麻球,比买的味道还好~众旺麻球粉服务热线。



    将紫薯粉、糯米粉、细砂糖、无铝泡打粉倒入一个大碗内,用筷子先简单混匀一下。这里泡打粉也可以用1克小苏打替代。接着把180克的清水缓慢倒入碗内,一边倒入,一边用筷子搅拌成面疙瘩状,待水全部倒完后,下手揉成柔软且光滑的面团,盖上保鲜膜,室温静置20分钟。这里水的用量不是的,因为不同牌子的糯米粉,吸水率有差别,所以根据自己面团干湿状态,酌情增减。众旺麻球粉服务热线。


       20分钟后,辽源众旺麻球粉,将面团取出,均匀的分割成23等份,众旺麻球粉批发商,然后盖上保鲜膜,防止被风干,取一个小面团,将它按扁,然后放上豆沙馅,我的豆沙馅一个是8克重。这里的豆沙不要太湿,会让麻球空心状态受影响。然后包好即可,包好后将它搓圆一些。因为现在是夏天,空气比较干燥,如果你的面团有些许干,不好操作的话,在手掌心拍点水就可以了。众旺麻球粉服务热线。





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