工业-为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和-性辛辣味。
溶于水、-、-和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。
与-、-、--、-、-铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈，有发生爆
毒性：微毒，有麻
但是，工业酒精里往往含有少量-、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。
75度消毒酒精可做消毒处理：医院各诊察室的环境表面，例如门把手、桌子、椅子、凳子、水龙头、洗手池、卫生间等，一般情况下进行日常清洁卫生工作，用清洁的湿布或浸季盐类消毒液，遵循由污到洁的顺序，每日两次擦拭。当环境表面受到污染时必须采取严格的消毒处理，可用1 000 mg/ldibromohydantoin或含有效氯消毒液擦拭或喷酒。对光滑的表面，也可使用高强度低臭氧便携式紫外线灯消毒器照射，近距离(距消毒表面3cm)照射10s~30s。
使用酒精的注意事项
标志
1 销售包装使用标签时，标签上应标注:产品名称食用酒精、原料、-含量、制造者名称和地址、灌装日期、净含量、执行标准号及等级。
2 装运食用酒精的罐、槽车上应标注食用酒精，随车附有出厂产品检验合格证明书。
3 包装储运图示标志应符合gb 190 和gbjt 191 的要求。
包装
1 包装材料和容器应符合食品卫生要求。装运食用酒精应使用专门用的罐、槽车和铁桶，不得使用铝桶或镀锌容器包装，不得使用易产生静电和静电不易释放的容器(如塑料桶)。包装前，应对所用容器进行严格地安全、卫生检查。
2 灌装后的罐、槽车应加铅封。使用单位收货时，工业酒精厂，应检查铅封是否完好。
3 包装物应体外清沽，标注内容清晰可见，标签枯贴牢固。
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