为了充分利用农业资源,降低食用菌生产成本,提益,近年来,河北省魏县、广平县试验了“一棚三茬”食用菌栽培模式,取得成功,经济效益相当---。不仅如此,这种模式能够资源再利用,减少浪费和污染,具有---的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方法及效益简介如下:
茬:平菇、姬菇或白灵菇
以姬菇为例:7月中旬至8月底完成制种,茶树菇空气能烘干机,9月上旬即可接种栽培,10月初出菇,采菇期可延续到第二年的3月底,其间共出四潮菇。一个200平方米的普通菇棚,可投料1万公斤,产鲜菇1.25万公斤左右,每公斤按1.8元计算,产值达2.2万元左右,除去7000元料钱,毛收入1.5万元。
第二茬:鸡腿菇
8月至10月底完成制种。保存至第二年4月份。4月上旬,待上茬平菇或姬菇采收完后,将废料运至棚外暴晒2-3天,粉碎,然后把废料与新料按4:6的比例混合,装袋接种。200平方米的菇棚可利用茬废料1400公斤,节约开支1400元。发菌约需一个月时间。5月上旬菌丝发好后即可脱袋、覆土。5月中下旬开始采菇,6月底结束。其间可出三潮菇,200平方米的菇棚可覆料3500公斤,产鲜菇3000公斤,每公斤按3.4元计算,产值达1万元以上,除去3000元料钱,毛收入7000元。
第三茬:草菇
4月初至5月底完成制种,7月初开始种植草菇。原料可采用60%的麦秸加40%的菌糠,掺入适量的过磷酸钙。200平方米菇棚可利用第二茬废料1250公斤,节约开支1200元。原料配好后,铺于棚内畦间,厚度掌握在20厘米左右,然后接种。约10天后出菇,本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,每公斤按4元计算,200平方米产值达5000元左右。
三茬总计可产鲜菇1.65万公斤,总产值可达3.7万元,除去建设200平方米菇棚投资1000元,茶树菇烘干机,用料投资1万元后,全年可实现毛收入2.6万元。
我国是香菇栽培的发源地,总产量居---,在我国香菇的主要产地是浙江、福建、江西、安徽等地,香菇菌丝体无色透明、绒毛状,具有横膈的分枝,菌丝体呈蛛网,成熟后形成黑褐色菌膜;香菇子实体群生或丛生,菌盖呈圆形,幼时呈半圆状, 边缘微-,后平展,菌肉肥厚,味道鲜美,菌柄呈圆柱状,下面由小编来介绍一下香菇袋栽方法:一、香菇的生长习性;
1、温度;香菇菌丝体生长的适宜温度范围在22至27℃,适宜的生长温度范围在25℃左,温度低于10℃或高于30℃以上时,茶树菇烘干机厂家,不利于菌丝体生长;香菇菌丝体对低温的忍耐性较强,在零下50℃的环境下两个月左右也不会;子实体发育的温度范围在5至25℃,品种不同子实体分化对温度的要求也不相同,故引种栽培时必须要注意;
3、空气;香菇是一种好气性---,充足的新鲜空气是---香菇生长发育的重要条件之一,菌丝生长阶段空气不流通,氧气不足,菌丝易衰老,甚至,此时还[易遭受杂菌污染;子实体发育前期缺氧,易造成原基不能分化,菇蕾易畸形;子实体形成后期缺氧,菌褶难以形成。
4、光线;香菇和其他食用菌一样,直射阳光对菌丝和出菇都不利,菌丝体生长阶段不需要光线,光线对香菇菌丝的生长有明显的抑制作用,光照使菌丝体生长微弱,色素加重,因此,菌丝体生长阶段可在完全---的环境下进行;子实体形成阶段则需要适当的光照,在完全---的环境下,菌丝体不能扭结形成子实体,香菇原基分化,适宜的光照是100勒克斯,子实体发育阶段适宜光照为300至800勒克斯,阳光可促进子实体的形成,红光与---都不低于子实体发育。
香菇烘干房——烘干过程的几点注意事项
1、 采用香菇烘干房进行烘干时,烘干过程温度不能超过65℃,否则容易烧焦,影响香菇的烘干品质。
2、 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上切记不能喷在菇盖上,然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,古田茶树菇烘干机,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。
3、 烘干过程中,要---注意升温与降温问题。切记过快,智能逐渐增温或者逐渐降温。因为如果升温降温过快,菇盖容易起皱,影响香菇的烘干。
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