羊肚菌人工栽培的技术要点
羊肚菌属于低温高湿型---，在我国低温潮湿的西南地区适宜羊肚菌的生长，四川省和云南省是羊肚菌的高产地区，每年的产量约占全国产量的50%。
羊肚菌子实体通常在春天萌发，由于各地的气候环境不一样，萌发的时间也存在差异，萌发时间一般在三到六月，一般气温较高的地区萌发的早，气温低的地区萌发的相对晚一些，部分高寒地区者会---到七月。子实体出土后7-10天就能发育成熟，这时就可进行采收。
人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃，透气性好，并且易于保湿。为避免羊肚菌受涝害而造成损失，要采用畦作的方式进行栽培。先用松土机把耕地进行翻松，翻松---在20cm以上，然后作畦。一般畦面宽100cm，排水沟宽30cm。羊肚菌栽培在畦面上，畦面挖两道种植沟，种植沟之间的距离是50cm，沟深6-10cm，沟宽20cm左右。
种植沟内铺培养料厚度为2-3cm。培养料是羊肚菌生长的重要营养来源，培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成，其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素，这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长。
把撒在培养料上。撒播之前把放在盆里搅拌均匀，以便播撒。
播种的时间一般在每年的10月至12月，菌丝在3℃到25℃内均能生长，适宜温度为15至18℃，低于3℃或者高于25℃菌丝生长停止或者。的播种量为每亩200千克，播种时要均匀准确地把撒在培养料上。播完后就可以覆土了，覆土厚度为3-5cm，覆土结束后即可浇水。菌丝要求在湿润的环境中生长，土壤相对含水量控制在50%-70%。
羊肚菌菌丝的生长要避光保湿，而子实体的生长要弱光保湿，光线过强或者湿度不够都不利于菌丝和子实体的生长，所以必须搭建人工遮阳棚，竹荪电热烘干机，遮阳棚分为平棚和拱棚。
望江太慈镇就设立了产业发展引导资金，对自主发展、成长性较好且有一定规模和带动能力的村级产业进行-扶持。15个村率全县之先成立了种植养殖合作社和产业发展公司，有效利用“四荒四边”空闲地和镇内资源优势，大力发展特色种养业、农产品加工业和林下经济，打造特色产业基地。该镇于2016年建成的---产业综合体，如今已经成功“蝶变”为集食用植、加工、太阳能发电、蔬菜冷冻链等于一体的现代农业项目，目前有固定员工80人，人均年收入3万多元。综合体中的光伏和草菇大棚种植项目分别能带来约300万元和120万元的年收益。为帮助村民---，镇里还通过发展---性、临时性岗位等方式，每年为至少700户---户户均增收1000元以上。 太慈镇新岭村是全县---出列---村之一。为摆---困“枷锁”，村总支部通过土地流转赚得村集体发展“桶金”。2016年，新岭村集中流转了上拦河圩内半种半荒的1100亩土地，发包给一家生态农业发展公司，建成千亩水生蔬菜基地。“土地流转后，村集体每年有5万元的稳定收入，既提高了土地资源利用率，也带动了村集体和农户增收。”村总支部沈的南介绍说。 目前，太慈镇已培育3000亩茶叶、6000亩木本油料、5000亩水产品基地、5777千瓦光伏发电、29座温氏---大棚和年产600吨食用菌草菇基地等六大---产业，15个村集体经济收入均超过15万元，平均达到30万元，高的村达到90万元，有力夯实了---根基。
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