用带骨、皮或去皮、去骨猪腿肉，经腌制、处理和长期发酵、成熟而成的生肉制品，都生食。用大块肉经修割剔去骨、皮、脂肪和结缔组织，或部分去除、腌制可注射盐水、嫩化、滚揉、捆扎或充填入粗直径的肠衣、模具中后，再经蒸煮、烟熏或不烟熏、冷却等工艺制成的熟肉制品。熏煮火腿类有：盐水火腿、方腿、熏圆火腿和庄园火腿等。拉肠粉预拌粉服务热线。
自发粉可以用来制作薄饼、poffertje等。这里有一个懒人配方，把预拌粉后面的食材分量拍下来，然后换成自发粉制作，拉肠粉预拌粉，由于自发粉的配方包括如下组份：精制小麦粉、膨发剂，拉肠粉预拌粉厂家，所以做出来的成品基本是一样的。比如我需要制作薄饼pannekoeken，薄饼预拌粉盒子的后面会写明除了预拌粉，还需要准备牛奶、鸡蛋、油nogzelf toevoegen: 8 dl melk， 2 eieren， boter of olie.。我就用一样重量的自发粉，加上上述材料制作，出来的成品非常讨喜。拉肠粉预拌粉服务热线。
又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉， 还有的地方管它叫豆粉这个的确少见，是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类很多其他类谷物也可以提炼出淀粉在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中，在调制糕点面糊时，有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。拉肠粉预拌粉服务热线。
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