饭店厨具生产厂家-芜湖鑫环厨具销售-芜湖厨具生产厂家

西餐厅配置了哪些不锈钢厨具？一般需要配置扒炉、倾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸炉等不锈钢厨房设备，下面来看看这些厨房设备的详细介绍吧。

1、扒炉

主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，饭店厨具生产厂家，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。

2、倾斜式煎秤

一般的西餐厅会在煎、烤方面用到这个设备，主要是由于煎炸食品需求油较少同时又可以很快实现让食用油快速的回到煎炸的食品上。

3、多功能烤箱

主要是用于西餐烤类食品的设备，所谓较多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤制，一般的西餐厅用于西点食品的制作。对西点的颜色、酥软程度都能-的控制。

4、多功能蒸箱

蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。

5、炸炉

对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，芜湖厨具生产厂家，我们常见的这路可以在类似快餐厅这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。

未来厨具市场竞争将激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。-的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。-是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。

随着中国-快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。