麻球有一个省时的地方在于不需要像馒头一样发酵,所以在制作麻球面团的时候,需要加糖水。糯米粉和泡打粉先搅拌均匀,然后用糖水来揉成面团;用热水冲泡白砂糖,糖水放凉之后用来和面,少量的加糖水至面团成型。面团成型之后分成小份,分别搓成圆球均匀的裹上白芝麻,可以用手轻轻按压让芝麻粘的牢固一些。麻球粘好之后稍微压扁一些,因为加了泡打粉在油炸的时候会自己膨胀,压扁有利于麻球变大变圆。众旺麻球粉服务热线。
众旺食品类有限责任公司坐落于广东东莞市佛山南-山镇华沙路,位于广州市绕城高速、佛清从高速和广佛肇高速交界处,交通出行极其便捷,全天可行驶各省市支付牌照重型货车,工业厂房总建筑面积约六千余平米。我厂关键生产制造及散装:点心预拌粉、木薯淀粉及木薯淀粉产品、食用糖、食用添加剂。众旺麻球粉服务热线。
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