饭店厨具报价-芜湖鑫环厨具厂家-芜湖饭店厨具

如何鉴别厨具的好坏：

一，了解厨房设备应用的技术。通常应用的技术---的设备品质---，在功能方面也会有---的表现。

二，看设备的材质。采用---的材料制成的厨房设备，才会有---的结构，能够达到的品质水平更高，具备的寿命更长。

三，看设备的节能率。的厨房设备应该非常，使用的时候消耗的电能应该比较小，饭店厨具多少钱，所以对于设备的，饭店厨具报价，大家能够通过看设备的节能率来进行判断。

四，饭店厨具厂家，看设备的噪音。品---的厨房设备，应该有---的性能，所以在运行的时候不会产生太大的噪音。因此对于设备的，大家也可以通过看设备的噪音大小来进行判断。

厨具设备按照功能可分为烹饪设备、炖煮设备、煎烤设备、冷冻设备、调理设备、清洁设备、杀菌设备、展览设备、售餐设备、柜、架、车.

1)烹饪设备——炒菜灶、大锅灶、炖菜灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转锅、自动炒锅、肠粉炉.

2)炖煮设备——蒸饭箱、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、炖煮灶、蒸笼、蒸箱、蒸屉、米饭生产线.

3)煎烤设备——电饼铛、电烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸i锅、吊饼炉、披萨炉、连续油炸机

4)冷冻设备——冰柜、制冰机、冷藏冰箱、保鲜柜、冰台、风幕柜、果品保鲜柜.

5)调节设备——工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台.

6)清洁设备——水池、沥水台、污碟台、洗碗槽、洗碗机、化冻池.

7)杀菌设备——电子臭氧消毒柜、风幕臭氧消毒柜、切板消毒拒、蒸汽臭氧消毒柜、筷子消毒车.

8)展览设备——展览冰槽、展览冰台、风幕柜、海鲜鱼缸、贝类池、保鲜展览菜台、糕点展示柜、果品保鲜展示柜、保鲜展示柜、汁水箱.