优化发展环境发布《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,明确了发展方向,基本原则和主要目标,在财政,税收,金融,保险,投资,贸易,土地使用和交通等政策上取得重大突破。 。农产品加工业的整体发展环境。《农1业部关于推进马铃薯产业开发的指导意见》专门发展马铃薯产业,为马铃薯主食产业的发展创造了-的氛围。 2生产区初步加工政策的实施2012年,农业和工业部开始实施农产品初加工补贴政策,重点支持建设初级加工设施,如储存,保存和干燥。农产品。截至目前,马铃薯的储存量增加了170万吨,有效地促进了马铃薯的发展。降低效率,市场平衡,增加农民收入。 2017年,生产区的初级加工政策被纳入农村一,二,马铃薯全粉生产线,三产业整合发展项目,重点支持农产品初加工,主食加工和综合利用,产品流通和直接供应直接销售,马铃薯全粉生产线厂家,农村电子商务,休闲农业和乡村旅游,以及工业-。等,促进产业一体化的发展,让农民分享第二,三产业的增值效益。
五是着力提高农业技术加工设备水平。加快建设农产品加工技术研发体系。建立与“产,研,研”有机结合的科技体系,配合主要共同关键技术设备和设备的发展。建设了一批农产品加工技术集成基地。建立具有试点测试能力的工程研究平台和工业应用平台,开展工程研究和-设备创建。加强对成熟技术的筛选和推广。深入开展科技对接活动,选择重点生产区建立技术基地,马铃薯全粉生产线,加快标准化体系建设。培养和创建人才团队。培养一批管理和管理人才,科技人才,团队,生产和技术人才。
马铃薯品种在干物质含量,马铃薯色泽,芽深,还原糖含量,马铃薯全粉生产线,茄碱含量和多酚氧化酶含量方面存在明显差异,这将影响整个粉末的加工品质。干物质含量高,面粉提取率高,马铃薯白色浅,芽眼深,产量低,还原糖含量高,多酚氧化酶含量高,呈全粉红色,茄碱含量-。去除是困难和复杂的。因此,马铃薯全粉的生产必须使用浅芽,马铃薯形状好,马铃薯白色,还原糖含量低,茄碱含量少的品种。除上述全粉加工要求外,主要粮食品种还应富含蛋白质,-c,胡萝卜素等有益物质。
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