保鲜柜冷凝器的故障以及维修
1、冷凝器脱焊或决裂，致使走漏。
如果保鲜展示柜的冷凝器有走漏的可能，我们可先将保鲜展示柜的冷凝器拆下来，与修补表阀和试压阀氮气瓶衔接，进行充氮气实验检漏。冲入了足够的氮气后，封闭修补阀，查看冷凝器遍地是不是有漏气的现象。
2、内藏式冷凝器走漏。
保鲜柜内藏式冷凝器一般都安装在柜子左右侧板或后板后侧，保鲜柜图片，与柜体的发泡层连成一体。如果我们已-看出内藏式冷凝器走漏，我们要剖开后背修补冷凝器，这就要我们将保鲜展示柜的后板拆开，保鲜柜，挖出走漏部位泡沫，对走漏部位补焊后，保鲜柜定制，补泡，偏从头装上后板。
自助火锅保鲜柜产品说明
1、风冷压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低
2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，朝阳保鲜柜，适应不同客户使用需求
3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有---
4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果---
5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来新鲜，提高保鲜效果
保鲜展示柜的排水性能介绍
保鲜展示柜经常打开时里面也会结起厚厚一层霜，可见柜中的水汽有很大一部分来自空气中的水汽。柜壁之间应留有空隙，以利于流动冷气；冷冻的食品在使用前我们先放置到冷柜，然后在取出食用。将冷凝水在柜外加热蒸发，不必接排水管上，因为这样有时会导致排水管被。将蒸发器中的蒸汽吸出，使蒸发器压力维持在g8m如he左右对应的饱和温度为10。c。冻藏的大葱可以成捆放在通风好的向阳处，或荫棚下自然。食用前在室温下解冻。从喷喀出来的工作蒸汽和由蒸发据来的吸入蒸汽相互混合，流经扩压器进行增压。冷柜面对于小型或微型压缩机，单敛容积削冷量可小一些，因这类制冷机所得的工很少。降低食用品质。收获过早幼稚度不够，产量低，贮藏损耗大，保鲜展示柜粘度应尽可能小，以减少管道流动阻力、提换热设备的传热强度。
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