什么是冰鲜肉？零度保存，智能生鲜柜，也称为“冷藏”，但不是冰冷的概念，但只有冷冻室的温度设置为零至八度以保存肉类，不像冷冻，智能生鲜柜生产厂家，冷冻肉的味道是不同的从解冻后的鲜肉不太大。早年，中国的冰箱行业已经引入了“零保值”的概念。现在许多肉类加工厂也有销售冷冻肉的业务。冷冻肉冷冻肉有什么区别？冷冻肉，可能已存放一段时间。冰鲜肉是新鲜的。山东银浩商用电器有限公司生产保鲜柜，智能生鲜柜厂家，岛柜，展示柜等商用制冷设备。
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性能特点：采用不锈钢制造，外观髙档---，款式新颖；
的微电脑控制温度和显示柜温；
采用品牌压缩机，制冷效果更---稳定；
产品用途： 冰台展示柜主要用于超市、商场、火锅店、自助餐厅等行业，能给予合适各样的生鲜品美观的烘托与展示，并能对食品起到保鲜的效果。
半加工商品，如腌制好的鸡翅中等可用方盘陈列，然后陈列在冰台展示柜中。牛羊肉可以用小盒装好，注意陈列时以销定陈，给顾客琳琅满目的感觉，智能生鲜柜，体现肉品的新鲜度。冰台展示柜上的冰块、冰水等保持小龙虾的鲜活度，贝类陈列时注意水的盐度、温度。考虑到生鲜的品种多，陈列面积可以扩大。
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