杀菌锅在哪些方面有应用
杀菌锅在实验室的应用也是很普遍的，因为许多生物培养或者化学实验都要求实验装置的xi菌要足够少，可用这种蒸汽的灭菌方式将实验需要用到的仪器进行杀菌，蒸汽杀菌锅，这样才能培养出健康的植物以及生成不含杂质的产物。
杀菌锅的基本工作原理：
1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。
2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。
3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。plc根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，杀菌锅，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
适用范围:
主要适用于罐头如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 及需要高温杀菌的蛋白饮料如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。
杀菌设备主要有高温热力杀菌120℃杀菌、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。高温热力杀菌：高温热力杀菌主要是通过高温，玉米杀菌锅，将食品内的---杀菌，使食品内的---数量、---总数以达到食品检测的标准。蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅均属于高温热力杀菌。微波杀菌微波杀菌的原理微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对---膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，---因此营养---，不能正常---，生长发育受阻碍死。
|
登录后台
