香辣风云蚕豆原料:冻蚕豆,500克干辣椒100克,椒盐50克,淮盐10克味精25克,白糖10克。做法:1、冻蚕豆出水煮熟,捞出控水,2、下油锅炸酥,下调料拌匀,装盘即可!而喝酒-的下酒菜,除了鸡鸭鱼肉等荤菜之外,嘎嘣脆的小吃,也是的。嘎嘣脆小吃易让人想起花生,一小蝶花生,都能喝上二两酒,似乎成为标配。
在我老家蚕豆比较受欢迎的两种做法是油焖蚕豆,和蚕豆鸡蛋汤,而在婆家这边蚕豆的吃法是五香蚕豆。这段时间蚕豆大量上市,老公每次去菜市都会买上几斤。因为我和我家幺妹爱吃蚕豆。每年从蚕豆上市一直吃到蚕豆下坝,还总觉得意犹未尽。还会赶在蚕豆下市前,去市场上买来许多,-煮好,用乐扣盒装起来,放冰箱冷冻室保存。这段时间蚕豆大量上市,老公每次去菜市都会买上几斤。因为我和我家幺妹爱吃蚕豆。每年从蚕豆上市一直吃到蚕豆下坝,还总觉得意犹未尽。还会赶在蚕豆下市前,去市场上买来许多,-煮好,用乐扣盒装起来,放冰箱冷冻室保存。
还可以根据自己口味放入:盐、糖、辣椒粉、花椒粉,蟹黄味豆瓣_麻辣酒鬼花生,快速翻炒就可以出锅啦!美味的酒鬼花生——香辣、咸鲜、微甜,吃一颗就停不下来!香辣酒鬼花生吃不完也不怕,拿罐子装着,放冰箱储藏,一个月都依旧美味!随时想吃随时开,太方便不过!比外面买的好吃太多了,口味不输酒吧卖的!大家好,我是美食家陈纪华!平时会给大家带来美食、生活技巧,~初来乍到,喜欢我的可以点上方。
|