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机械式余压阀的安装,花生制品净化车间,应符合下列要求:
1、按工程设计要求,正确进行余压阀的测量、定位;
2、安装就位前,应进行外观检查,确认结构应能正确地灵敏动作,烘焙食品净化车间,构造上不易积灰;
3、安装就位的余压阀,其阀体、阀板的转轴允许水平偏差不得超过 0.1%;
4、余压阀的安装应牢固,与墙体的接缝应进行-密封;
5、余压阀应在无尘车间区调试中,泰安净化车间,调节静压值。
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二更是否设臵整衣镜、方便穿洁净工作服或无菌工作服设施,是否张贴更衣流程。是否设臵存衣、挂衣设施。二更中暂存的洁净工作服和工作帽是否有防污染措施。洁净工作服和工作帽是否有效遮盖内衣、毛发;对于无菌工作服还能包盖脚部,并能阻留人体脱落物。一更使用的鞋是否与洁净室区使用的鞋有效分隔。
5是否设臵缓冲间或风淋室,洁净室区工作人员超过5人的,风淋室旁是否设臵旁通门。风淋室是否有防止门同时开启的措施。
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食品工业洁净室区是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。食品行业的洁净室,除了控制空气中的微粒外,也对空气环境的微生物控制严格,在技术上防止微生物对食品的交叉污染。其中0具代表性的是无菌包装,食品的无菌包装如软包装鲜果汁、牛乳等等,肉制品净化车间,就是在洁净环境中完成包装工艺,在保持食品色、香、味、营养等方面大大优于一般的高温杀菌的罐装食品。除了无菌包装,空气洁净技术在食品酿造、发酵中也有-的应用。
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