提高食用菌接种率的方法|食用菌接种净化车间|济南康源净化
要提高食用菌生产过程中的接种率、推动食用菌产业顺利发展，淄博实验室，必须消除接种环节的杂菌污染。而要消除杂菌污染，应从多方面采取有效措施——
一要净化接种室的环境。接种室应远离污染源，使用前应严格做好环境消毒工作，对接种室的空气、屋顶、墙面、地面等部位都应严格杀菌消毒。
二要选用无污染、菌丝长势强、菌龄适宜的优良。
三要对培养基灭菌，确定合适的灭菌压力和灭菌时间。
四要对接种过程中所使用的容器、工具、仪器等进行杀菌消毒。
五要规范操作。在食用菌制作的全过程中，都应严格遵守无菌操作规程。
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食品生产过程的卫生要求
应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度;原材料必须检验、化验，合格后方可使用;各项工艺操作应在---的情况下进行。生产设备、工具、容器、场地等在是用前后均应清洗、消毒、维修、检查设备时，不得污染食品;包装上的标签，动物疫病实验室，应按gb的有关规定执行;生产过程的各项原始记录包括工艺规程中各个关键因素的检查结果应妥善保存，保存期应较改产品的商品保存期延长6个月。
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食品厂车间的维护保养|济南康源净化
食品厂车间净化工程管理与保养主要包括以下为主要维护设备：
1.初效过滤器检查与清洁每一空调机组在其新风管入口的附近设有初效过滤网，实验室设计施工，其主要用来防止鲜风带入的灰尘、蚊虫等进入空调系统。故对其需要进行检查、清洗，pcr实验室，建议每月检查、清洁一次，或视情况加大或减少检查清洗频次。
2.中效过滤器的检查与清洁每一空调机组内在新风、回风入口处，均设有中效过滤网，用其来对新风、回风进行进一步过滤除尘。
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