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微波解冻设备
微波解冻是在交变电场的作用下,利用物质本身的介电特性来-,以达到解冻的目的。微波解冻的大优点是解冻速度快、、便于控制、安全卫生等。此外,微波解冻还可以防止由于传统解冻方法在长时间解冻过程中给肉制品表皮造成的污染和破坏,-的保持了肉制品的,对肉制品的营养成分损失极低。
民用微波设备有915mhz和2450mhz两个频率。两个频率的微波对物料的穿透-各不相同,915mhz的微波要远远大于2450mhz。因此,对于大封装的肉制品解冻,915mhz微波解冻将是好的解决方案。
设备整体外观:
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设备介绍:
主要作用产品:牛肉/猪肉/鸡肉/海鱼/虾/牛油等
解冻量:每小时解冻量约3吨;
自动化程度:全自动进料,与其他传输设备直接对接,可根据瘦肉率自动化一键设定运行参数;
微波泄露抑制措施:自创三重防泄漏措施,潜艇式开关门直接封闭,无微波能消耗;
腔体清洁:电动全仓-离式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口;
传输链网:多段变速链网,工业解冻设备,可对接自动化上下游设备;
远程控制:可通过-远程操控,方便查看设备运行状态及排除故障;
设备运输:设备可分为一段2m和2段3m结构
微波源与磁控管:引进德国技术自主研发的m75k-1/m100k-1微波源及磁控管,维护保养全包服务。
微波炉怎么解冻—微波炉解冻工作原理解冻过程:微波炉解冻是40%的功率来加热的,也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用,说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间,只有2分钟的时间在加热,其余3分钟没有微波,带式解冻设备,但不是简单的2分钟加3分钟,比如20秒一个周期,那么就是加热8秒加热时由于微波工作会听到声音稍大一些停顿12秒这炉灯亮转盘转,但没有微波产生,声音会小一些,所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。
微波化冻设备包括微波源、微波化冻箱体、进出料机座、传动系统、防微波泄露抑制器、控制柜、电源柜等。微波工作频率为915mhz,大型解冻设备,功率输出为20kw-200kw以上,完-够满足不同厂家产品、产量的要求与国外微波解冻技术均达到工业制造装备产业发展基地。-研制了微波解冻设备,采用频率为915mhz的微波源,甘南解冻设备,单源微波输出功率20kw,该频率微波解冻的穿透力-,均匀性-,解冻温度可控,解冻后温度控制在零下5度到零下1度。完全不改变肉的-,微波解冻采用高频微波通过物理作用将冰的结构-冰的结构,解冻不化冻,-的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题。
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