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有些人非常喜欢吃月饼，因为月饼真的---吃，我们之所以吃月饼，就是因为中秋节有这样一个习俗，但是有些人吃月饼，可能很少，所以他们想要问一下月饼到底有哪些呢？
一、月饼的种类
对月饼来说，有哪些主要是看你如何分类，如果是根据月饼的大小来分类，那么月饼通道可以分为三类，一般都有小件或中件之分，当然也有大件之分。
第二，如果我们按照月饼的馅来分类，大号咸鸭蛋黄厂家，那么，我们常见的月饼应该是五仁月饼，当然还有很多月饼都是用水果做的，但是还有一种非常甜的月饼，那就是豆沙月饼，这种月饼也---吃，价格也会稍贵一点，第二，---号咸鸭蛋黄厂家，我们可以在月饼里放一些鸡蛋黄，这样的月饼蛋月饼，也---吃，当然，价钱也会贵一点。
二、月饼什么时候卖？
尽管中秋节吃月饼是一种风俗，但月饼并不只在中秋节卖，所以说，无论什么时候，我们都可以买月饼，但有些月饼可能是新做的，有些则可能在中秋节时没有卖完。因此，如果你在其他时间去买的话，请务必留意月饼的生产日期。
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三、月饼吃起来怎么样
实际上，月饼的吃法也有很多种，首先，我们都是直接把月饼拆开来吃，但是，如果你想让月饼的口感---，那么，可以把它加热一下，这样吃起来会更美味，而且味道也会---。
所以，现在大家对月饼有没有哪些种类有了一定的了解？因此，说大家可以把这些知识点都记下来，这样，到中秋节的时候，自己知道想要买哪一种月饼，也就知道哪种月饼比较好吃，但是却很少人会买五仁月饼吃，因为五仁月饼可说是这几种月饼中难吃的。
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剁成丁状炒菜吃这款小编没试过，是在朋友家吃的。事实上月饼还是那个味，就是做成小块的，加点调味料，口感稍有不同，比较新鲜，一般次做就可以吃完。听说还可以煮粥吃。选择蛋黄月饼颜色：蛋黄月饼表面金黄，底红棕色，壁呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液和油光；劣质蛋黄月饼表面生糊---，出现青沟、崩顶现象。外形：蛋黄月饼块形圆而圆，薄厚均匀，图案清晰，表面无裂痕，不露馅；差的蛋黄月饼块状大小不均匀，糖块馅---。
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组织：蛋黄月饼皮酥松，馅软，不偏皮，不含空洞，不含杂质；劣质月饼皮馅料坚硬、干燥，有较大空洞，含有杂质异物。口味：蛋黄月饼甜度适宜，皮酥馅软。馅油润细腻，不粘腻，气味香而无臭；劣质蛋黄月饼皮粗馅硬，有异味或霉变。市面上各色蛋黄月饼鱼龙混杂，消费者在购买月饼时好到正规超市通过正规渠道购买，同时在购买时仔细阅读标签和，以防“三无”产品出现。
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鸡蛋是以鲜鸭蛋为主要原料腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种---酸、钙、磷、铁、各种微量元素、---等，容易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。青绿色的蛋壳，外形圆润光滑，又称青蛋。咸蛋类是一种风味，食用方便，咸鸭蛋是咸鸭蛋的佐餐佳品，色、香、味都非常---。腌制得越久越咸，这是肯定的，但这是为什么呢？这是因为时间越长水分越少。
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咸鸭蛋太咸怎么办一、浸或水煮1、将很咸很咸的咸鸭蛋取出，洗去表面的盐，然后放入清水中浸泡数小时，时间根据咸鸭蛋的口味和你所需要的咸度来定，再用清水煮着吃，这样咸鸭蛋才不会太咸。2、用淡盐水浸泡4小时，湖南咸鸭蛋黄厂家，然后用清水煮沸，会使咸味变淡。必须用淡盐水，白水不能用。3、用温水浸泡，---一换水，一个星期左右会变淡。4、咸鸭蛋熟透，也可去皮，再加水煮十分钟，味道会变淡。作菜肴伙伴1、将咸鸭蛋切碎，加嫩豆腐捣碎，加入葱末，香油，鸡精拌匀，制成清口小菜。2、将生咸鸭蛋磕到碗里，加入鲜鸡蛋，2个，用筷子搅碎蛋黄，然后把蛋液打散，加入适量冷水搅拌均匀，再放入葱花、味精、香油(或猪油)，入锅急火蒸10分钟，即成一碗可口的鲜蛋。3、用锅铲压扁的咸蛋黄、肉片、咸蛋清等腌制的蛋黄，汤不需要加太多的盐，味道也---。该菜汤清淡去火，味道，而且简单易做。4、咸鸭蛋切碎，炒小南瓜。煮好的咸蛋，把蛋白剥掉，到哪里凉快到哪里，留下蛋黄备用。南瓜(绿皮的黄白瓤)现应季削皮并切成薄片。热锅，温油，中火，稍加油，下咸蛋黄炒散，然后下入南瓜片，不断翻炒，回味源咸鸭蛋黄厂家，嫩南瓜会更容易熟，所以要想嫩南瓜更容易熟，要想熟就可以了。5、煮熟的鸭蛋如果太咸的话可以放在电饭锅里加米饭一起蒸，味道会变淡。6、将咸鸭蛋和青椒碎放在一起炒，味道也会变淡。
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