蔬菜切片机
该机广泛适用于硬、软各种根、茎叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、确等蔬菜以吸竹笋、
年糕、海带的加工，也是酱菜行业的理想设备，也是酱行业的理想设备。
主要结构与注意事项:
1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。
2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片牌可在一定范围内自由调节，省力家用厨师刀品牌选择，竖刀部分可将叶类软菜或
切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一-定范围内任
意调整。因刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新
确定适当的刀具材料。刀具材料与生产成本密切相关。硬质合金刀片的应用范围广，根据工件材料的切削需求，发挥硬质合金刀片的性能和作用，减少材料浪费。高速具可以用于形状复杂不容易镶嵌的材料，合金工具钢用于需要微小变形或形状复杂的低速刀具，茂名省力家用厨师刀，碳素工具钢用于手动低速刀具或使用次数较少的刀具。刀具使用涂层可以提高耐磨性，使用可转位刀片可以减少刀具磨损，调整刀具尺寸可以有效断屑或卷屑。
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