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不锈钢厨具使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意者几点:不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能---,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观---。因此,越来越多的被用来制造厨具,并逐渐进入广大家庭。
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节能设计效果好能量资源消耗量低
由于我国调控排放等力度不断加大,节能已成为主流,节能厨房设备好,高能耗低。
要留有余地自动控制
在现代社会餐厅中,计算机进行控制势在必行,所以在购置厨房设备时,应考虑到是否配有计算机系统控制管理接口,以避免日后设备成本控制中的麻烦。
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