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酿酒设备发展的迅速，给我们的日常生活带来的便利是可想而知的，不锈钢酿酒设备，酿酒设备不断地发展，在不断地给我们带来---。
酿酒设备的应用为我们带来了很多的方便，不仅让我们尝到了香甜的美酒，而且还提高了生产效率，提高了整个企业甚至整个行业的效益。
酿酒设备具有一定的发展史，不锈钢酿酒设备，我们通过多年的生产研究中，也积累了很多的经验，20世纪80年代是白酒酿酒设备机械化生产的一个新阶段，以行车为主的多联甑蒸馏、活动链板通风式晾渣机等机械化装置在各酒厂推广应用。但是，不锈钢酿酒设备厂家，90年代后，一些装置被放弃，其问题是难以模拟人工操作的技法，达到蒸煮、出入池、蒸馏等参数的要求，出酒率低且影响原酒。至今，多数白酒厂仍采用白酒传统人工操作的大部分工艺，只是一些机械化较为成熟的设备和装置得以保留，如行车、抓斗、机械通风凉床等。
传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不应该出现辣味的。通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。如果勾调合理，即便是“三精一水”的新工艺白酒也不会有辛辣的感觉。但所谓“不辣”不是真的不辣，而是“显得不辣”，因为醛类物质并没有因此而消失。需要-的是，不同香型的酒，如浓香和酱香，因为香味物质的不同，对口腔---程度不一样，也会感觉辣味不同。
用酿酒设备生产熟料酿酒技术的优点
1、出酒率高。
传统的酿酒设备工艺酿酒出酒率低，一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产，出酒率可提高50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可达到90-99.9%、玉米70-80%。
2、酒的品---：用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经-部门检测，酒质达到一级品标准。由于均系纯粮酿造，保持原来传统酒的风味，故很有卖点，极受市场欢迎。
3、经济---：由于用该新工艺酿酒比传统工艺成本和工时节省一半，酿酒设备出酒率又提高50%，且能保障酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。
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