襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！
2008年的时候，有一次去湖北襄阳办事，体会了一下襄阳牛肉面，至今印象深刻，时常想起那个味道，是我爱的牛肉面，当地人酷爱牛肉面，早上起来到处都是吃面的场景，真是壮观!吃上一碗牛肉面，配上一碗当地的黄酒，来上两瓣蒜，想想都流口水。
襄阳人的早餐是重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃，而且吃不腻，你能体会到吗?我想只有襄阳人才会体会吧。
如果餐饮店的老板没有这方面的能力，可以招收这两方面的人才，来管理自己的餐饮店。
第三，经营者要注意扬长避短，然后扬长补短
1、扬长避短
具体来说：餐饮店经营者在对待自己以及用人方面，要发扬自己的长处，与发现所用之人长于哪方面，短于哪方面。用其所长，短则回避之。不要认为自己什么都行，什么都要去管，那，什么是襄阳牛肉面，你的店子、你的企业的管理会越来越混乱，这样你又越来越觉得部下不行，汪大胆襄阳牛肉面，越来越要多--，这样就进入了循环。
2、扬长补短
对于自己或员工，不足的地方，要通过学习、培训、考察，等方式，弥补自己的不足之处，以应对来自各方面的挫折
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