表面活性剂的作用是改变物质的表面张力。所有物质都存在着表面张力比如水、油、固体物质等，表面张力的的产生是由于处于物质表面的分子受到不均衡的分子作用力所致，通常是物质具有保持表面积较小的趋势，所以表面张力会使物质具有自身收缩的作用。
在我们的生产和生活过程中，根据不同的需要可以调节一种物质或多种物质的表面张力，来达到我们需要的目的，比如洗涤、涂装、研磨、防水、防污等。在改变表面张力的过程中加入表面活性剂是常见和有效的解决方法。
表面活性剂可以用于很多行业和产品生产过程中，为了了解更多信息可以参考赛菲化学网站关于表面活性剂应用的建议。
多元性皂味的偏碱正离子表活剂。普遍应用于宠物香波、沐浴液、厨房用品洗涤剂、复合性皂等洗涤护肤品；用于棉纺织润湿剂、清洁剂等。能溶强电解质，工业级活性剂价格，具有的除污、乳浊液、保温管道管筒节性能和抗水的硬度性能，温和的洗涤特点不易损害皮肤。运用时一定要留意：没有含粘度调养剂的情况下高活性产品加到规定数量的水里，仙桃活性剂价格，此外各行各业搅拌。而无须将水加到高活性原料，不然便很有可能导致凝胶的造成。
表面活性剂分子具有的两亲性：一端为亲水的极性基团，工业级活性剂价格，简称亲水基，也称为疏油基或憎油基，有时形象地称为亲水头，如-oh、-cooh、-so3h、-nh2；另一端为亲油的非极性基团，简称亲油基，也称为疏水基或憎水基，如r-烷基、ar-芳基。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，表面活性剂价格，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”amphiphilic structure，表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。 [2] 表面活性剂为了方便，常用符号长方形加一个圆圈表示表面活性剂分子，如右图所示。其中长方形代表亲油基，而圆圈代表亲水基。
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