襄阳人早上下馆子，喜欢吃襄阳牛肉面、豆腐面、牛杂面、牛腩面。襄阳牛肉面是襄阳特色的小吃之一。襄阳牛肉面的---所在就是汤，老板熬制的高汤卤料包有二十多种调料制作而成，在与牛油，干辣椒一起熬制。牛肉面的配料就是：牛肉、牛杂、牛油、碱面、海带豆腐、豆芽、干辣椒。襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，舌尖上的襄阳牛肉面，学会为止，什么是襄阳牛肉面，欢迎电话咨询汪经理，
要吃上的襄阳牛肉面必然少不了那好吃到爆、让人畅汗淋漓的辣椒油。
准备辣椒末
油辣子海椒：
材料：干辣椒50g，白芝麻10g，纯菜籽油(一定要菜籽油才好吃，能没过辣椒粉的量)
步骤：
1.干辣椒剪段(我用的两种辣椒，一种辣一点的，一种不辣但很香的);
2.把炒锅稍微加热，老襄阳牛肉面，不能有水，小火;
3.下辣椒段，---的翻炒，使其受热均匀;
4.辣椒香味逐渐散发出来，锅底温度升高后，关火，继续---翻炒，襄阳牛肉面，利用锅中余温;
5.待锅中温度下降后重新开火，手里还是不要停，继续翻炒，直到用手一捏辣椒就碎，表示炒好了。
襄阳北接河南省南阳市，所以面食类的美味对襄阳的影响颇深。趋之若鹜的就是那一碗的襄阳牛肉面。“一辣二麻三鲜”是襄阳牛肉面的---。你别看他红艳艳的一大碗，其实都是纸老虎。牛肉嫩，牛杂有嚼头，香的直想吞舌头。
襄阳，大名“牛肉面”，别名“牛杂面”，人称“一定要喝黄酒”。汪大胆牛肉面味美。
襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，学会为止
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