---杨龙伟卤菜受人士-的原因
杨龙伟卤菜,可谓重庆卤菜行业中的-。因为杨龙伟卤菜不仅-消费者的喜爱,重庆小吃卤菜培训,而且还得到了厨师的-。
杨龙伟卤菜为何受到人士的-呢?究其原因,在其美妙的口味和健康安全的品质。众所周知,食品安全一直牵动着-的心,如何吃的健康又美味也让很多人费尽了心思。
朱小林,是杨龙伟卤菜培训机构一名普通的学徒。他时年38岁,是来自广东省广州市海珠区新窑东路中石榴岗联裕菜市场的一名厨师。从业多年,朱小林对各种凉菜卤制品都十分熟悉,凭借着自己-的技术,他很早之前就成了店里的顶梁柱。然而,朱小林深深的知道,日新月异的餐饮文化对厨师的厨艺有了更多的要求。因此,朱小林一直在寻找一个合适的机会,重庆卤菜培训实体店,学习正宗的重庆卤菜技术。
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一次偶然的机会,朱小林了解到了杨龙伟正宗重庆卤菜技术。作为一名多年的厨师,朱小林对杨龙伟卤菜一开始是心存怀疑的:一个规模不大的培训机构,如何-能生产出口味稳定正宗的重庆卤菜呢?杨龙伟在没有聘请外来教师的情况下,如何凭借一己之力-众多学员的学习效果呢?看起来简单得有点简陋的杨龙伟培训机构,里面究竟有何---呢?朱小林的心中,疑团并没有得到解开。
趁着休假,朱小林来到重庆,-找到了杨龙伟。不仅与杨龙伟交流了对于正宗重庆卤菜的个人看法,而且-品尝了杨龙伟特色卤菜。在充分了解了杨龙伟七年来对重庆卤菜的深入研究,品尝了杨龙伟卤菜以后,朱小林决定抽时间跟着杨龙伟学习正宗重庆卤菜技术,以此提升自己的卤菜技术。
虽然有一定的技术基础,但朱小林依然学习的很用心。因为他发现杨龙伟不仅教给学员卤制成品的技术,更教给学员搭配卤水的方法。这种教学方法,在朱小林了解到的培训机构-中,是从没听说过的。有了这样的一层了解,朱小林对杨龙伟的-,心中的疑惑全部消散。
借助朱小林的个人经历,杨龙伟也提醒所有想要学习重庆卤菜技术的人,在选择学习机构的时候,亲---察,-品尝。千万不要受广告迷惑,不要轻易相信巨额的----。要创业,终还是要依靠-的技术,苦心的经营,早知道“世上无难事,只怕有心人”。杨龙伟同时也欢迎社会-,尤其是同行业人士对杨龙伟卤菜的考察,促进重庆卤菜行业的进一步健康发展!
本文来源于重庆杨龙伟卤菜
学习重庆卤菜创造
人生就是不断的学习,学习能改变人生,在重庆特色卤菜学习就改变了我的人生,成就了我的!我是来自云南的张云豪,我头一次次知道重庆卤菜是在我去重庆打工的时候。
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那时我-别老板给辞掉了,我既没有高---也没有一技之长。干的只能是端盘子洗碗这样的打下手的活儿。别辞退后,眼看着自己的房租快到期了,存款也没多少。那时真的是叫窘迫,差一点连饭也吃不起了。就在我处于灰暗时期,我遇到了重庆卤菜,他们正在招收学生,学习制作特色卤菜。我觉得反正也快在这儿呆不下去了,便破罐子破摔,去试一试。一去后,我便了解到,重庆卤菜的老板叫杨龙伟,是重庆卤菜的一把手,他卤的菜据说在当地数一数二,还拿过许多大奖,上过许多美食杂志知道这些便让我下定决心要学下去了。于是我就在重庆卤菜开始了我的学习生涯,杨师傅教的很仔细,从基本的选材到需要技术的卤水熬煮,都无不一一详解。前来学习的人很多,每天我们都会---在杨师傅旁边,听他讲解。然后我们就自己动手实践,杨师傅都会一个个的观看指导,然后品尝。我经常吃杨师傅卤的牛肉,鲜嫩多汁,入口筋道但又不老。味道是和外面的其他卤菜都不一样,这就是实力!
现在我早已出师了,回到云南,开了自己的店,上了我们当地---,还受了美食杂志的采访,每次一问道我师从何来,我都会很骄傲的说重庆卤菜!我的师傅是杨龙伟!没有重庆卤菜有可能我还是在大城市的打工仔,一身穷困潦倒。没有自己的房和车!所以我很庆幸自己遇见了重庆卤菜,遇见了杨龙伟!
本文来源于重庆杨龙伟卤菜
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