肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，小型解冻设备多少钱，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类食品含蛋白质是蛋白质，不仅含有的必需氮基酸和数量多，而且比例恰当，接于人体的蛋白质，容易---吸收。
为---肉质的长时间储存运输，一般对肉类进行冷冻储藏，能有效防止肉---质，但是冷冻完毕的肉质品，其加工前需要对其进行解冻，一般肉类在解冻的过程中，一般采用温水对其进行浸泡，小型解冻设备品牌，但是其时间较长，而且只适用于少量肉解冻，不能使用在大批量肉制品生产线上，故而提出一种肉类解冻设备来解决上述问题。
高频解冻的特点：
解冻迅速，冷冻产品可在5～30分钟内解冻完毕，从而---了对产品需求的迅速对应，方便生和加工作业。
实例：鸡肉2kg真空包装
解冻均一，即使是有一定厚度的大块产品也能---均一解冻。
减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部---解冻方法，解冻品内外温度均一，所以不易出现滴水现象，并且能**大程度保持产品的品质。
可实现从冷冻保存***解冻***后处理工序的连续式作业。
不需要打开包装即可解冻。
由于在解冻时不需要用水，故能---作业环境干燥清洁。
通过设定产品的解冻条件，任何人都可以进行解冻作业并---产品解冻后的品质稳定性。
解冻安全卫生，小型解冻设备厂，由于不使用水，所以不会产生---污染，另外也能节约用水成本。
节约人力及减少作业空间占用。
|
登录后台
