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低温高湿解冻机工作原理：

利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，牛肉解冻设备厂，分布在风箱内，由侧孔喷出，牛肉解冻设备，解冻过程由冷风机送风---解冻间的气体循环流动，风箱在解冻间两侧，以---送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。以达到冻肉解冻。解冻工作结束后，制冷设备及冷风机按设 定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。

低温高湿解冻原理：低温高湿解冻机利用高湿蒸汽直接吹拂冻肉表面，解冻过程会根据肉块的内外温差自动选择合适的解冻程序。制冷管道直接通入解冻间，由冷却风机吸风、送风，---解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，牛肉解冻设备价格，由风机送风以---送风的压力均衡。同时送风带动低温湿汽呈雾状循环流动，---解冻间的湿度。解冻间中部，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。在解冻过程中，排风机自动换风，以---库内空气，降低微生物繁殖速度。解---束后，控制系统自动转入保鲜模式，以对肉品进行储藏保鲜。