耐高温香精添加量小、成本低、产品附加值高。与其他加香料的方法相比较，采用香精香粉可耐高温，留香长。其的优点是易于应用，及香味的挥发性也较为理想。采用液体香精、香粉和香母粒来加工香塑料制品，成本虽然微量增加，香精供货商，但能使生产出的产品-美、-及卫生。关于定香作用的规律性，对应用基础理论感兴趣的调香-或物理化学-们，香精批发，曾做过试验或研究

。

香精作为工业产品，具备其规格，各生产厂家的指标虽有差别，徐州香精，但如下性质是必需具备的。(1)有一定的香型、香气或香味特征。(2)有一定的香料有时包括：载体、辅料、溶剂或其他添加剂的配合比例及配制工艺。(3)对人体外用或内服安全。(4)适应一定的加香应用要求包括适合加香工艺条件、价格要求等。(5)要与加香介质的性能和效用相适应，并能保持一定的稳定性和-性。(6)要符合规定的剂型。

食用香料在食用香精中所占比例很小，但需进行一定的安全、卫生评价，符合有关卫生法规的要求后方可使用。食用香-种很多，按剂型分为固体和液体。固体香精有微香精等。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3类。此外，也可按香型和用途分类。微香精是将香料与包裹剂如改性淀粉等通过乳化、喷雾干燥制成，有防止氧化和挥发损失的特点，香精生产厂家，主要用于固体饮料、调味料等的加香。水溶性香精是用蒸馏水或-等作稀释剂与食用香料调合而成，主要用于软饮料等的加香。油溶性香精则是用大豆油，调和油，葵花籽油等与食用香料调合所得，主要用于糖果、饼干等的加香。乳化香精是由食用香料、食用油、比重调节剂、剂、防腐剂等组成的油相和由乳化剂、着色剂、防腐剂、增稠剂、酸味剂和蒸馏水等组成的水相，经乳化、高压均质制成，主要用于软饮料和冷饮品等的加香、增味、着色或使之混浊。

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