府上包加盟-府上包培训-府上包加盟找

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品---、有特色、健康的包子店，现已建成多家---店和加盟店。

面粉储存方法

1.定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会

2.环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

3.没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品---、有特色、健康的包子店，现已建成多家---店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享：叉烧包的做法

1.酵母溶于温水中，静置5分钟备用,面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡,发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。

2.搓至面粉柔软适中，包上保鲜膜发酵至一定程度时，再搓匀候用。

3.将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。

4.锅中上火少许油烧热，下入叉烧肉丁，调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2---精翻炒均匀盛出。

5.将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。

6.将搓好的发面团揪成小剂子，按压成包子皮包入馅料。打褶成包子坯。

7.将包子生坯摆放蒸屉，开火蒸,.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。