商用不锈钢
商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，不变色，表面光亮如新；
商用不锈钢厨具是可回收的，厨具销售，一定，---无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；
商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生---；
商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；
相比较其他材质，不锈钢是的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。
商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出、美观、---的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。
不锈钢
不锈钢一般都不会有毒。不锈钢制成的器皿美观---。但不合格的不锈钢锅会存在安全---。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般是铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际---的---金属物之一。
使用提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。
因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、次禄酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。
1、定期检查烟道积油
使用过程中，排烟罩及风管会因油烟冷却逐步集聚油垢，在炒菜时，当排烟罩及风管内的污油遇到明火时，极易引发火灾。由于火在烟道内燃烧，不易被及时发现，又极难实施扑救，以致烟道高温引燃其他可燃物，火势蔓延成灾。所以商用厨房应安排定期检查烟道积油情况以及清理问题。
2、避免油锅持续高温
厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序，油锅持续加温，当锅内油温达到燃点315℃左右时，油锅便会突然起火燃烧，油锅起火大约20秒后，食堂厨具销售，火势便发展到猛烈的程度，所以在使用过程中应避免油锅持续高温状态，饭店厨具销售，避免不---的火灾发生。
3、开火前检查燃料泄漏
厨房用的燃气燃油都是易然品，一旦灶具、输送管道、油箱、储气罐发生泄漏，遇到明火即发生火灾。发现不及时或采取措施不当，火势将迅速蔓延酿成大火。所以在每次开工前应检查厨房燃料是否出现泄漏以及燃料管道定期检查破损。
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