金华一路通餐饮与您分享:千年传承,包子文化
中国是一个农业大国,早在距今7000年前,长江流域的河姆渡遗址就出现了稻谷,那个时候的人们种植稻谷仅仅是为了充饥。但是随着时间的变迁,在这7000多年的沉淀之下,现在农业文明已经深刻地影响了中国传统文化,传统文化本身也反过来加强了农业文明在---、经济与社会生活中的---.就在这---的农业文明之下,各地便出现了各地的饮食文化。
中国自古以来就有南方吃米,北方吃面的说法,聪明的北方人把小麦磨成面粉又做出了各式各样的特色小吃,例如馒头,包子。包子是我们中国汉族传统面食之一,很多人也是借助中国的这一特点,做面食餐饮,各色包子铺是屡见不鲜,但多数是鱼龙混杂,没有特色,包祖作为瑞粮旗下的一个项目,融合了各地面食,餐饮优良文化于一身,打造特色的包子文化,馅鲜多样,色香味俱全,满足各地消费者的口味。自从包祖文化上市以来受到了消费者的一致---,---消费者的喜爱,各加盟店的生意也是异常。
金华一路通餐饮与您分享:包子营养健康----发酵食品
酵母分为鲜酵母、干xiao母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种---、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干xiao母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。发酵后的酵母还是一种很强的抗yang化物,有一定的解du作用。酵母里的硒、铬等矿物质能、抗肿liu、预防动劢硬化,并提高人体的抵抗力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品---、有特色、健康的包子店,现已建成多家---店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、---共赢。
金华一路通餐饮公司所有产品制作工艺、配方、程序,以书面形式进行标准化、简单化、教学化、格式化,制定---学标准,好学易懂,由-引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握!
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