1.使用前，商用厨具生产厂家，可在不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。
2.千万不要使用钢丝球擦洗不锈钢厨具，容易留下痕迹，损害厨具表面。应使用软布或者购买的清洁剂。用后要及时清洗，否则不锈钢厨具会暗淡、出现凹痕。
3.不能长时间用水浸泡不锈钢厨具，否则会使厨具表面黯淡，没有光泽。不锈钢传热较快，饭店厨具生产厂家，所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火。
4.不锈钢厨具用久了，会呈现咖啡色锈迹，是水中的矿物质经长时间凝集形成的物质。将少量白醋倒入不锈钢锅内摇匀，然后慢火烧开，锈迹就没了，然后再用清洗剂洗净。
1、在食堂厨房设备型号选择上要安全、节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观大方。依据医院厨房操作过程及相关部门规定对厨房进行功能区域规划，从进料存储、分类堆放、清理生产加工、配菜、蒸煮烹饪、用餐到蕞后清理消毒和杀菌将厨房依照“取—洗—切—烧”的次序来恰当合理布局，进而防止生热食材的流线型交叉式。
2、地面要采用防滑砖，而且接缝处要小，以降低污渍的积藏，厨房每个区域间需工程排水管道管沟，便于整个厨房的清理。拥有干净整洁卫生的厨房，才可以---每个职员的就餐卫生。
目前在厨具的市场上有很多种不同的材质，而在众多材质中，不锈钢厨具是使用的比较广泛的一种，食堂厨具生产厂家，你知道为什么会这样子吗？不锈钢厨具到底如何呢？下面就一起来详细的了解一下这种材质的优点是什么？
一、---
不锈钢材质做出来的餐具健康，可以进行重复性的使用，非常的符合现代对于可持续化发展的需求。
二、防火、防潮、防磁
对于---的厨具来说是一定要经受得住烈火考验，这样就可以让产品的使用寿命更长，让损失减到蕞小程度；对于南方地区来说，气候是比较潮湿的，---是梅雨季节的时候表现的的明显，这样子在厨具的使用过程中就很容易出现生锈的情况，不锈钢厨具具有---的防潮功能，芜湖厨具生产厂家，---的解决了人们的困扰，即使长期使用的话也依旧崭新。
三、保养方便
如果是使用其他材质做成的厨具的话在保养方面会比较困难，经常会出现生锈的情况，不锈钢厨具在清洁保养方面非常的方便，大家在使用的时候是不要花费太多的经历和时间去保养，建议大家可以使用清洁剂直接擦拭就可以了，是不会出现变色的情况的。
四、使用---
相比于铁、铝等厨具，不锈钢餐具的使用寿命是非常长的，不会出现生锈、变形或开裂的情况。同时在颜色和款式方面非常的多样化，大家可以根据自己的眼光来挑选适合的产品，在厨具选择上又拓宽了。
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