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重庆卤菜培训机构|杨龙伟卤菜
重庆卤菜培训/正宗川味特色卤菜培训杨龙伟卤菜培训。
现在越来越多的人开始学习卤菜这一门技术，那么卤菜培训到底好不好呢？下面就由重庆杨龙伟卤菜培训的杨老师为您讲解关于卤菜培训您不得不知的一些小常识。
卤菜是中国饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与-接下了不解之缘，它在中国餐饮王国里，历经上千年的历史，至今仍然---依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，---竟然会那么芳香扑鼻，被那香味悠长的奇特风味所陶醉！
卤水一般分为两大类：即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味所用味料，重庆卤菜培训，香料基本相同。
红卤：加糖色卤制的食品呈金黄色咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等。
白卤：不加糖色卤制食品呈无色或者---白卤鸡，白卤牛肚猪肚等
重庆杨龙伟卤菜培训 包教会为什么这么多人都想要学习卤菜技术，取材方便，可丰可俭
第二，质地适口，味感丰富
第三，香气宜人，润而不腻
第四，携带方便，重庆卤菜培训学校，易于保管
第五，增加食欲，有益营养
五香卤红卤系列：鸡爪、菌肝、鸡尖、鸭掌、猪蹄、鸭翅、肥肠、排骨、牛肉、猪头肉、豆干、藕 等所有可以卤的肉类及素食菜；
辣卤、麻辣卤系列：鸭脖、鸭头兔头、鸭翅、鸡爪 等。
---你味蕾的重庆卤菜
今天的美食专栏，小编将为广大读者---一种好吃到爆，用四川话来说就是---的板的重庆卤菜，可能说到卤菜，大家肯定不会陌生吧。大家虽然吃过很多牌子的卤菜，但肯定总有没吃过的，今天在这里小编为大家的重庆卤菜，为了---的向读者朋友们介绍，我还专门去重庆卤菜的总店去打探了一番。
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重庆卤菜的杨龙伟师傅接待了我，我一进去，他们卤菜的香味就扑鼻而来。顿时我就觉得我的口水开始分泌加快了。为了让我了解重庆卤菜，杨龙伟师傅-给我---，给我卤东西吃。就只见杨师傅极其熟练的下菜，上盖，控火。这一系列做的行云流水，一气呵成。在卤煮时间，和杨师傅闲聊，得知，他的重庆卤菜还可以招收学生，他-教他们如何做卤菜。我觉得这倒是个---的师傅，一般的师傅都怕徒弟学了自己的技术就不认人了。但就在我在的时间，我就看见有他---回来看他，带的东西也是大包小包。我问杨师傅的徒弟，他们---杨师傅的技术好，人也好，---怕我们独立门户，所以大家都很尊敬他们的师傅。说着说着，杨师傅就招呼我过去，给我端上了一盘盘卤菜，有肉有菜。我吃了吃各种，发现居然还有不同味道的，有鲜香的麻辣味儿的卤藕片，五香味儿的卤牛肉，尤其是这牛肉，一吃就知道这卤料---，以前吃的牛肉，卤味一点都没有，就只剩下咸。但杨师傅卤的牛肉，肉质细嫩，有嚼劲，不会太老。重要的是卤香味儿---啊。但我又会---卤的东西吃多了，会不健康。杨师傅告诉我说，他们的卤料都是可以入药材名录的，不是平时吃的卤料。他们的卤菜老少皆宜，大家都爱吃。难怪我在吃的时候会有一股若有若无的药香。
看到这里，大家是不是在咽口水了呢？是不是也想去试试重庆杨龙伟卤菜呢？想要吃的吃货们赶紧去吧，因为杨师傅每天卤的东西都是定量的，---新鲜，去晚了可就没有咯！
本文来源于重庆杨龙伟卤菜
开一家重庆卤菜店一般一年---钱
开一家重庆卤菜店一年能挣多少钱，是很多人都想知道的---，但这个---却又是千差万别的。有的人开卤菜店，除了房---工之外只能勉强比打工强；而有的人却能日进斗金，在短短的时间内---的---自己的经济状况，提升自己的生活水平。今天，我们给大家分享的故事主人公，就是属于后者。
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她叫李霞，不仅是一名独立干练的女性，更是一名自主创业的巾帼英雄。在重庆市两江新区龙兴工业园区，她守着一个7平米左右的门店，轻轻松松年赚十多万。如今的她，早已经拥有了自己的小轿车，过上了轻松舒适的生活。同时，她也在抓紧时间-自己的房子，把自己的生活提升到更高的一个---。那么，短短两年时间，在大家都在哀叹实体经济不景气的情况下，她是怎么做到生意兴隆、顾客盈门的呢？
两年前，李霞开始思索着创业：实体行业虽然不景气，卤菜培训，但食品永远是生活的必需品，人人都需要——因此，李霞将创业的目标确定在了食品行业。作为一个美食之都，重庆卤菜一直---欢迎，而且开一个卤菜店的投入显然远远低于火锅、汤锅等大型餐饮店。目标确定了之后，李霞开始跟着杨龙伟学习卤菜技术，而之所以选择杨龙伟，是因为杨龙伟卤菜拥有8大招牌菜，重庆卤菜技术培训，样样精典，每种味道都可以立足于市场，这几年她是看着杨龙伟卤菜一步一步被市场---、一步一步被顾客热爱。而正是这样一个选择，让她的人---生了重大的转折。
学完之后，李霞很快便在龙兴工业园区开店。她的店面面积不大，菜品种类不多，但这背后的销量却十分---：光是泡凤爪一个单品，每天就能卖出60斤左右！这个数据意味着，光是靠这一个单品的销量，她的日营业额就接近了2000元！踏上---道路的李霞，喝水不忘挖井人，还专门为杨龙伟送来了锦旗，上书“---、味道---”八个大字，正是对杨龙伟卤菜技术和味道的褒奖！
前阵子，---的团购网站美团网的业务员找到李霞，希望可以游说李霞加入美团团购，给她带来更多的客源和销量。但他们的---被李霞一口否决，-：“我不做团购，这其中有两个原因。头一个就是，我目前的店面销量---，完全不需要通过打折来吸引顾客；第二，我加盟杨伟龙卤菜，看中的就是杨伟龙卤菜的味道。我相信只要味道好，对于客人来说价钱---不是问题。我不想通过来吸引顾客，那首先应该考虑顾客是吃而非数量，顾客---价格自然不是问题，的就是他的味道是不是足够好！我目前不想通过走量来实现---、达到盈利的目的。所以，我暂时不加入美团的邀请。”
做的重庆卤菜，虽然朴实，但却充满了哲理。是的，创业不仅仅是关心一个店能挣多少钱，更应该关心的是应该---去---：做食品，那就把味道做到好；做服务，那就把客户服务到心满意足——世上无难事，只怕有心人！
本文来源于重庆杨龙伟卤菜
重庆卤菜技术培训-卤菜培训-杨龙伟卤菜培训(查看)由杨龙伟卤菜培训提供。“卤菜培训”就选杨龙伟卤菜培训www.lcpxgs.com，公司位于：重庆市九龙坡区金凤镇海金路11号，多年来，杨龙伟卤菜坚持为客户提供好的服务，联系人：杨老师。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。杨龙伟卤菜期待成为您的长期合作伙伴！
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