不锈钢具有抵抗---氧化的能力——即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力——即耐蚀性。
其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型改变的。例如304钢管，在清洁干燥的---中，有较好的抗锈蚀能力，但在海滨地区含有大量盐份的海雾中，江西不锈钢反应釜，很快就会生锈；而316钢管则表现---。因此，不是任何一种不锈钢在任何环境下都---腐蚀，不生锈的。
桨式搅拌器由桨，钥匙，轴环和垂直轴组成。叶片通常由扁钢或不锈钢或有色金属制成。桨式搅拌器的速度很低，通常为20至80转/分钟。桨式搅拌器的直径取自反应器的内径di/3至2/3，叶片不太长，并且当反应器的直径大时使用两个或更多个叶片。主要用途：桨式搅拌器适用于流动性大，粘度低的液体物料。它也适用于纤维和结晶溶解液体。当材料层较深时，可以在轴上安装几排叶片。折叠叶片类型比扁平叶片类型消耗更少的动力，并且操作成本低，因此折叠叶片桨叶被更多地使用。桨式搅拌器不能用于气液分散操作以保持气体和小型化。
使用不锈钢反应釜时必须关闭冷媒进管阀门，放尽锅内与和夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门和电热电源，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门和电热电源，过2~3分钟后，高压不锈钢反应釜，再关搅拌器，电加热不锈钢反应釜，加工结束后，放尽锅内和夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40℃~50℃碱水在容器内壁清洗，实验室不锈钢反应釜，并用清水冲洗，---不锈钢反应釜锅内无物料(吸热介质)空锅情况下，不得开启蒸汽阀门和电热电源，---注意使用蒸汽压力，不得超过定额工作压力。
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