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喜欢五香鸡心的朋友们知道白卤汁的制作方法有哪些吗？今天我给大家准备了一些资料，希望对大家有所帮助！

白卤汁制法：香葱挽结，生姜用刀拍松。将八角、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶装入香料袋内，袋口扎牢。将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。 以上配方适宜于卤制10～12千克的生鲜原料家庭可根据原料的数量，按比例减少调味料的数量。

通过小编的简单讲解，相信大家关于五香鸡心的了解跟加深了一步，希望对您有所帮助！有关于五香鸡心的相关信息，可以给我们在线联系。

开五香鸡心小吃店的前有哪些准备呢？不知道您有没有了解过，就让【河南宝琨餐饮管理有限公司】来带大家了解一下吧。

1、市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等

2、经营计划：店铺地点确定，-营业额及规模，投资预算等

3、内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等

4、商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定

5、商品采购：理清进货渠道，并具体实施

6、陈列方式：确定陈列方式及数量。

以上就是开五香鸡心小吃店的前有哪些准备的一些介绍，希望对您有所帮助，【河南宝琨餐饮管理有限公司】本公司正在诚招合作伙伴，如您想要五香鸡心店的话欢迎您---联系我们。