1、拌馅：把各种馅料且碎，放在一个比较大的容器里，尽量往一个方向搅拌使之上劲。因为是灌汤小笼包，拌馅就要多加水，要边搅拌边加水，一直加到馅料变成糊糊状。
2、和面：分两次加入温水，和成面团；
3、将面揉成长条；
4、将面条这样反复团几次；
5、将面揉光滑保湿醒40分钟。
6、把醒好的面等分成小剂子，压扁，擀成中间厚边缘薄的皮；
7、包好一笼啦！
8、蒸的过程，包子因为受热，都膨胀成一个个白胖子。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，包子店代理，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品---、有特色、健康的包子店，现已建成多家---店和加盟店。
一路通·府上包 服务宗旨：
1、易操作，快立店：几天可技术，短期轻松开店快速盈利。
2、投资小，---快：小投资大---，技术好掌握。
3、-营，风险低：无需大型设备，原材料采购简单。
4、无淡季，市场大：包子无季节性亦是普通家庭日常饮食之一，市场大。
1、猪肉剁成细茸，白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，包子店代理报价，去掉萝卜的辣味，各种调味料备好；
2、肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。
3、搅拌好的馅，已经发好的面，放在面板上揉成团松弛5~10分钟；
4、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮；
5、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子；
6、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可；
7、白萝卜肉馅包子蒸好了。
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