山西亿万德厨业公司-浑源厨房设备升级改造

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以下亿万德厨业为您简单介绍厨房设备的相关知识：厨房设备升级改造

厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。

厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，食堂厨房设备油烟净化升级改造，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：厨房设备升级改造

为自动化控制留有余地：在现代的餐厅中，计算机控制势在必行，职工食堂厨房设备升级改造，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。