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制皂工业中油脂的皂化反应：皂化反应产物分层两层，上层主要含脂肪酸钠盐肥皂及少量甘油，襄樊甘油食品级，下层是废碱液，为含有盐类、的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，甘油食品级价格，无机盐8-20%。无论是制皂废液还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂志，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。
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脂肪酸酯化法
目前工业上应用较多的是聚甘油与脂肪酸直接酯化反应，如图2所示。聚甘油与脂肪酸在碱或酸催化下，氮气等惰性气体保护下，于230℃在一定真空度下反应2-6小时，得到聚甘油酯。为得到颜色、气味---的聚甘油酯，往往在酯化反应中加入---酸盐等还原性物质，以及采用不含不饱和键的脂肪酸。研究表明，用碱性催化剂制得的产品较好。
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甘油由于生产方法不同，可以分为以天然油脂为原料的天然甘油也叫皂化甘油，甘油食品级现货，和以为原料的合成甘油。皂化甘油相对于其他甘油来讲，较好，用途很广，可用于：
1.用作飞机和汽车液体燃料的抗冷剂
2.在造纸工业中用作玻璃纸的增光剂和涂布加工纸生产时的塑化剂
3.作为表面活性剂原料，牙膏，化妆品的重要保湿剂
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甘油的---吸水性是双向的，可以从空气中吸收水分为皮肤保湿，也可以从皮肤中吸收水分，因此甘油不适合在长期气候干燥的环境下使用，比如长期在干燥的空调房工作或者长期在东北干燥气候下做室外工作的人员不建议使用甘油，会反过来导致皮肤缺水，但是基于多数化妆品是复合型，甘油食品级厂家，可以考虑有添加适量甘油的化妆品但不建议选用纯甘油化妆品。
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一般甘油指的是95浓度的甘油，一般用于工业，不可以用于化妆品和---还有食品行业，当然精炼甘油好的还可以作为食品级甘油，用于食品行业，也可以---作为级甘油，用于---。
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甘油不具备动态保湿能力，所以一般在气候非常干燥的地方我并不建议使用甘油。因为在这种情况下，甘油很可能会从皮肤中吸水来达到其平衡。 2. 如果只使用甘油而不用润肤露，那么也是不能起到真正的保湿作用。润肤露中的油份可以在皮肤表层成膜而避免水分蒸发。 3. 平常我们买到的甘油并不是100％，而是用水稀释后的甘油水溶液。
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