山西亿万德厨业公司-忻州不锈钢厨房设备定制价格

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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：忻州不锈钢厨房设备定制

1.扒炉。每天清洗钢板，经常检修扒板的喷头并保持清洁，每 15 天调整喷头和点火装置。

2.烤箱。每天清洗烤箱的表面， 检查所有线路是否畅通，保持链条和开关的连接性，忻州不锈钢厨房设备定制价格，---其工作效率。

3.油炸炉。每天清洗油炉内壁及过滤网，忻州不锈钢厨房设备定制，每 15 天调整喷头和点火装置，检查排油管装置。

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以下亿万德厨业为您简单介绍厨房设备的相关知识：忻州不锈钢厨房设备定制

厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。

厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。