国外食品安全现场快速检测状况
国外食品安全现场快速检测的状况依其国力的不同而情况不同。在---家，我国算是走在前面的，但与发达相比，快速检测试剂供应，我国还有一定的差距。发达的经济状况较好，快速检测试剂，分析仪器也较为---，能够将实验室使用的大型仪器微型化，并将其安放在车中进行现场快速检测，常用的快速检测试剂盒、试纸、小型辅助设备等安放在检测箱中，---使用。
1、试剂溶解前冷冻保存的保质期为1年；冷藏保存时间不建议过长。
2、酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。
3、底物和显色剂溶解后需冷藏保存，保质期一个月，快速检测试剂批发，可冷冻长期保存。
-残留试剂检测灵敏度：
由于采用的标准方法的不同，取样量、检测程序和判定标准也有所不同，如法以抑制率***50%判定为阳性，而行业标准则以抑制率***70%判定为阳性。郑州朋检农业科技有限公司进行了大量的对比实验，发现在实际检测中，两种方法的检测灵敏度还是基本一致的。
-残留快速检测试剂适用于蔬菜中有机磷和------酯类-残留的检测；
结果判定 当抑制率＜70%时，表示样品农残未超标；当抑制率***70%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。
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