---酶的---作用实际就是---酶降解外源dna ，维护宿主遗传稳定的保护机制。methylation是常见的修饰作用，内切酶，可使腺piao呤a和胞嘧1啶c methylation而受到保护。通过甲1基化作用达到识别自身遗传物质和外来遗传物质的目的。
所以，能产生防御---侵染的---酶的---，其自身的基因组中可能有该酶识别的序列，只是该识别序列或酶切位点被methylation了。但并不是说一旦methylation了，所有---酶都不能切割。大多数---酶对dnamethylation敏感，因此当---酶目标序列与methylation位点重叠时，对酶切的影响有3种可能，即不影响、部分影响、完全阻止。
对methylationdna的切割能力是---酶内在和不可预测的特性，因此，为有效的切割dna，必须同时考虑dna methylation和---酶对该类型methylation的敏感性。另外，大部分商业---酶如今专门用于切割methylation dna。
一般是以微生物属名的第yi个字母和种名的前两个字母组成，第四个字母表示菌株品系。例如，从bacillus amylolique faciens h中提取的---性内切酶称为bam h，在同一品系---中得到的识别不同碱基顺序的几种不同特---的酶，可以编成不同的号，如hindⅱ、hindⅲ，hpai、hpaⅱ，mboi、mboⅱ等。
别名：restriction endonuclease简称---酶
酶反应：---性内切酶能分裂dna分子在一限定数目的专一部位上。它能识别外源dna并将其降解。
单位定义：在指明ph与37℃，在0.05ml反应混合物中，1小时---1μg的λdna的酶量为1单位。
性状制品不含非专一的---水解酶由10单位内切酶与1μg λdna，保温16小时所得的凝胶电泳图谱的稳定性表示，这类酶主要是从原核生物中分离出来的，迄今已经从近300多种不同的微生物中分离出约4000种---酶。
错位切割含目的基因的dna部分片段和运载体一形成黏性末端
单酶切：
用同裂酶去切割含目的基因dna部分片段与运载体。有一些来
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