公用厨房局部排烟通风系统的组成，该图仅为简单排烟通风系统设备部件。
1、厨房内部的集气烟罩，一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水的烟罩式油烟净化一体机。
2、排烟管道；厨房排烟管道的水平段不宜太长，厂房通风设备生产厂，一般水平距离不应超过15m并且要有2%排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
3、排烟风机；常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
4、油烟净化器；如果我们的餐馆开在人口密集的住宅小区、办公居民楼或是大型商场这些地方，厂房通风设备，大家一定要安装油烟净化器！将厨房油烟进行净化处理，如此一来才可以合理有效地避免出现---而导致整治-或者门店关停。所以按照要求，餐饮行业现在都会在排风口安装油烟净化一体机，以符合要求，减少环境污染。
水帘
水帘风机是由一些高分子水帘风机纸组合而成的，厂房通风设备品牌，经过一些特殊处理，结构强度高，厂房通风设备厂家，
耐腐蚀，使用周期达六年以上.水帘风机厚度主要分为10公分、15公分、20公分三种，采用150mm无异味降温材质.(可根据窗户大家定做)
混合型湿帘
绿色黄色混合型湿帘：彩色型： 1、彩色ⅰ型绿色芯 2、彩色ⅱ型黄绿相间芯
绿色黄色混合型湿帘：
特性：采用材料制作而成的高的性能绿色芯和黄绿相间芯，具有无污染、色泽艳丽、外形美观等特点，能满足家庭、商场等场所的环境需求。
通风除尘系统中常用的除尘器有：旋风除尘器、袋式除尘器、湿式除尘器、静电除尘器等。
通风系统中常用的有害气体处理方法有吸收法和吸附法。吸收法是利用适当的液体作为吸收剂与含有害气体的空气相接触，使有害气体被吸收剂所吸收或者与吸收剂发生化学反应而变为无害物质。吸附法是利用某些具有较大吸附能力的物质作为吸附剂，吸附有害气体。
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