调味品的销售渠道多种多样,ka---场、连锁超市、食杂店、餐馆等等,甚至当你走进农贸市场,都能看到它的销路。一般情况下,我们普遍认为,渠道只有整合和管理,是很难的,因为各个渠道的运营规模、方式和手段都不一样,很难达成统一。但是,当我们看到从超市里搬到专卖店的时候,我们醒悟了,原来还可以这样营销,是不是调味品也可以?一个调味品专卖店,不仅可以减少品种、配送、服务等方面的繁琐,还可以开拓全新的营销模式,并且满足当今社会的消费发展趋势,油包oem代加工,节省了购物时间,精q地找准目标群体,一举数得。
调味品有一个很大的特点:消费惯性。
一个地区的消费者或者一个省的消费者,在吃惯了某种口味的情况下,比较难改变。有的企业在生产之前,没有考虑到这些,单纯地以为靠自己的产品就能够占领这部分消费者,比如把日本的工艺拿过来,花钱多、设备投入大,后是g端了,但是消费者---不适应这种口味。
尤其在酱油、食醋这些传统领域往往不容易成功。比如联合利华过去做酱油,还有本土一些原来做食品的企业,觉得调味品发展得---,油包代理,他转到调味品行业里面,结果都不太好。
除了消费惯性影响以外,调味品还有一个特点:总体上来讲价格是上升的。
过去的调味品,上不了---、产品很低、价格也很低。这几年这个情况在改变,消费者逐渐开始要求产品有营养,有机,要吃g档的酱油、鸡精等产品。所以在要求、口味要求比较高的情况下,调味品的整体消费水平就提高了。
就像白酒,油包厂商,原来五粮y卖2000、1500,现在卖到几百,我认为是价值的回归。而调味品相反是原来的价值没有达到它的水平,现在是一个提高的过程,这一块是不可估量的。
酱油原来卖五块是贵的,现在十几块、二十块的也不是贵的了;食醋过去只要酸就行了,现在有什么海鲜醋、饺子醋,越来越细分,山东油包,整个产品就向高d营养发展。
而这正是我们一些企业能够站得住脚的原因。所以前几年在---做广告的不是---就是酒,要么是化妆品,现在海天、恒顺、太太乐的产品都上了---,这就说明这些企业处在一个快速发展的阶段。
香菜
-认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用小儿麻z或风z透发不畅、饮食积滞等.
此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果---引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠---,提高---力.
4、胡椒
胡椒是常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起.胡椒甚至可替代盐使用.胡椒---适于肥胖的人食用,因为它有助于---,还能起排气作用.
在食欲不振的夏天,它还可以---产生唾液、胃液和胰液.有助于---高脂肪食品。
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