山东邦厨机械科技有限公司为您提供山东邦厨机械电加热夹层锅 小型卤肉锅 烧肉烧鸡卤煮锅。
我们日常生活中吃的各种卤制品,熬粥,煮汤,烧菜等都离不开夹层锅的功劳,夹层锅的应用范围非常的广泛,可以实现卤,煮,熬制,炒制的多种功能,可以帮我们提高工作效率,节省劳动力。是加工食品的重要因素。
操作:
1.将物料加入锅中。
2.搅拌。
3.开启进汽阀门,向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0.10mpa)同时打开疏水阀,关闭旁通阀,加热至规定时间。
4.待物料达到要求时,关闭进汽阀门,停止搅拌。
5.手握手柄,使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。
6液体流完后,用纯化水对可倾式反应锅清洗。
7.注意压力表压力,使之保持在≤0.10mpa,且能保持加热要求。
8.检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。
9.定期对油密封阀检查,防止漏油
电加热夹层锅设备功能:
1电加热夹层锅300l采用电热管加热,经导热油传给锅体,
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确。
4采用漏电保护开关,操作安全。
5采用变频调速减速机,转速0-30转可调。
6具有多种规格型号,可供客户选择
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