植物蛋预混料

健科食品科技上海有限公司为您提供植物蛋预混料。鸡蛋替代品，在欧洲被称为garden gourmet veggie，健科食品纽吾德/昊涵植物蛋预混粉含有大豆蛋白或鹰嘴豆、豌豆等植物性原料。它可以炒或用于肉馅煎蛋饼或作为蛋糕和饼干的成分。这种天然原料不含胆固醇，适合作为汉堡肉饼、熟香肠和冷盘的素食替代品。
回到2021年，随着人造肉的出现，国外餐饮肯德基、麦当劳、汉堡王；国内双塔食品、双汇等新品植物肉的推出，植物肉已搬到了平常百姓的餐桌。不管你是肯定还是否定它，这个市场已经形成了，而且会越来越大。植物蛋也必将是未来的一个风口。
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